Il problema delle pentole bruciate può essere risolto con un inaspettato trucco dello chef: sarà nuovamente brillanti.
Le pentole rientrano tra gli utensili della cucina più utili in assoluto per svolgere questo tipo di attività. Nel tempo possono sorgere diversi problemi, ma quello più comune riguarda la presenza di uno strato di bruciatura sul fondo.
Quando si cucina può capitare che in maniera inavvertita si possa bruciare il fondo della pentola. Questa problematica emerge nella maggior parte dei casi perché si lascia la pentola su un fuoco alto per un lungo periodo di tempo.
Per molti risolvere questo problema non è possibile ma da ora in avanti tale concezione cambierà a seguito di un trucco dello chef. Questo consente di avere le pentole bruciate nuovamente pulite e brillanti.
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Il trucco dello chef per pulire le pentole bruciate: il bicarbonato di sodio risolve qualsiasi problema
Ci sono diversi trucchi per evitare che le pentole si brucino completamente, ma il segreto utilizzato da molti chef permette di arrivare ad una pulizia che rimette a nuovo qualsiasi tipo di pentola o padella. Da ricordare che, se questo problema si ripeta, si consiglia di utilizzare un diffusore di calore per distribuire in maniera uniforme le fiamme o anche per preriscaldare la padella prima di inserire l’alimento.
Il trucco dello chef per pulire le pentole bruciate passa dall’utilizzo del bicarbonato di sodio, acqua e un cucchiaio di legno. Come primo passaggio è necessario far bollire l’acqua in una pentola a fuoco medio. Una volta raggiunta la fase di ebollizione, inserire il bicarbonato di sodio e mescolare fino a quando non sarà totalmente sciolto.
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Dopo qualche minuto, togliere la pentola da fuoco e proseguire raschiando il fondo con un cucchiaio di legno. Infine svuotare la pentola dai residui raccolti e lavarla come si fa di solito. Da tenere ben a mente che l’utilizzo di un cucchiaio di legno è importante per non danneggiare maggiormente il fondo della pentola e per non rimuovere il materiale antiaderente qualora fosse presente.
Con questo interessante trucco le pentole saranno nuovamente riutilizzabili e non bisognerà comprarne delle nuove. Inoltre, la soluzione consigliata garantisce anche un prolungamento della vita di questi utensili.