Questo Chef oggi è uno dei più conosciuti e apprezzati d’Italia, riconoscerlo dalla foto in bianco e nero non è così scontato.
Di lui sappiamo che è uno Chef di livello internazionale, noto per la sua capacità di combinare tecnica e creatività. Ha collaborato con numerosi ristoranti di alta classe, alcuni dei quali premiati con riconoscimenti di prestigio, come le Stelle Michelin.
Lo chef nella foto ha perfezionato la sua arte culinaria in Italia, tuttavia ha affinato le sue tecniche in ambienti internazionali. Non a caso ha lavorato a stretto contato con alcuni dei più noti Chef internazionali.
Lo Chef nella foto si distingue per la sua cucina sofisticata ma capace di mantenere stretti legami con la tradizioni. Pur non essendo nato in una grande metropoli, ha saputo imporsi nel panorama gastronomico internazionale.
Lo Chef nella foto è uno dei giudici più amati di MasterChef: Bruno Barbieri
Bruno Barbieri è uno degli Chef più noti e apprezzati d’Italia, negli ultimi anni si è fatto molto amare anche come volto di più, dove si destreggia tra programmi come MasterChef (dal 2011) e 4 Hotel.
Il noto chef ha condiviso su Instagram uno scatto in bianco e nero, qui lo vediamo molto giovane all’interno del Trigabolo di Argenta, dove ha avuto il piacere di lavorare per Chef Giacinto Rossetti insieme a colleghi del calibro di Igles Corelli, Marcello Leoni e Mauro Gualandi.
La condivisione dello scatto, purtroppo, non è delle più liete. Mercoledì 27 novembre 2024 è venuto a mancare all’età di 76 anni Chef Giacinto Rossetti. “Caro Giacinto, sei stato per tutti noi una persona profonda” ha scritto Barbieri sulla sua pagina Instagram, per salutare quello che è stato uno dei suoi maestri “Non ci hai insegnato solo un mestiere, ci hai insegnato, soprattutto, a non mollare mai, ad essere visionari e in più, sei stato un amico sincero.”
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Parlando dei tempi passati insieme nella cucina del Trigabolo di Argente, lo chef ha scritto: “Insieme siamo stati una grande band, più rock di quello che si potesse pensare. Grazie Giacinto.”