Carne cambia colore, si può mangiare anche se diventa scura?
La carne rossa spesso cambia colore e diventa scura, in molti si chiedono se possono mangiarla oppure è andata a male: ecco cosa sapere. A molti è capitato di vedere come la carne, da un bel colore rosso bordeaux, cambiasse colore in tonalità marroncine, grigiastre o violacee. Il primo dubbio è che sia andata a …